雞肉嫩滑多汁,香料與雞肉的香味充沛溶出,交融,產生共同的復合香味，滋味和香味燒入雞肉內部,使其入味,透味.口感雖鮮嫩透味.香味濃郁。蒙山炒雞專研數十年，將雞肉的本味完整由自然香料提取出來，使之一聞便口舌生津，而且完整去除了雞肉所含有的腥異味，一塊肉完整是雞肉的鮮香滋味，鮮香微辣，油潤嫩滑，色紅油亮，真為炒雞之絕品。有營養(yǎng)又能吃出健康。我們濟南徐計炒雞傳授炒雞技術很多年，至今有很多成功案例，如果你要是想開一家炒雞店而愁沒有特色的炒雞技術的話，我們可以全部技術都傳授給你，包括所有香料配方，我們學員來后先品味我們做的炒雞，覺得滋味很好后然后再學習此技術，如覺得滋味不好可不學習，沒有任何費用。親身操作、現場實習、包教包會，易學易會，無償免費提供多種美食配方，蒙山風味炒雞技術（另附秘制炒雞料配方）共學費3800.保證質量，保證口味。保證能獨立開店！歡迎新老客戶前來調查，協作共贏！蒙山炒雞之所以好吃，源于他的秘制配料和獨特地操作工藝，火候文武之考究、配料比例之嚴厲，燉出來的雞肉更是味道鮮美無比，有種特殊的香味，以其獨特風味，風靡沂蒙山區(qū)。歡迎廣大學員有意者前來咨詢，蒙山特征炒雞，面向全國傳授炒雞技術，現場制作傳授炒雞全部技術，包括如何炒制，配方比例，加工火候，底料的制作，老湯的制作，調料和香料之間的關系，香辣油的制作等全部技術加配方一起傳授，學的時候學員在廚房現場實際操作，眼見為實，如有興趣可現場過來品嘗我們不會讓你失望，我們絕地的保證，品嘗的什么味道學員學會后做出來的就是什么味道，如果味道不一樣我們不收費，誠信，濟南徐記蒙山炒雞。