上世紀(jì)五十年代末，有個文章叫《理發(fā)工人的創(chuàng)新——土法造胱氨酸》，里面詳細(xì)描述了如何從頭發(fā)里提取氨基酸，連加熱設(shè)備的設(shè)計圖都附上了。李玉祥寫這篇文章，純粹是想分享知識，讓大家也能自己動手做。

說起來，胱氨酸并不是醬油的必需成分，真正能帶來“鮮味”的是那個過程中產(chǎn)生的液體。那些不法商家就看準(zhǔn)了這一點，用氨基酸、色素和鹽簡單混合，就能做出跟真醬油差不多的“假冒貨”。

我有個朋友，他是醬油師傅，他說他次看到那種東西的時候，差點吐出來。他們得用紗布仔細(xì)過濾，那些討厭的頭發(fā)自然就被濾掉了。你知道嗎，很多小村莊里，醬油廠子一堆，但村民們寧愿買，自己村的醬油，他們都不碰，就是因為知道那些東西是怎么來的。

以前啊，這種劣質(zhì)醬油的黑窩點可不少。但現(xiàn)在不一樣了，國家對食品抓得越來越緊，連"毛發(fā)水"這樣的非法添加物都被列入禁用清單了。

雖然這種小廠越來越少，但還是有些不法商家偷偷摸摸。所以我勸大家，別貪小便宜，那些"三無"產(chǎn)品別碰，畢竟健康才是最重要的。

至于頭發(fā)，你以為它就沒用了？其實不然。氨基酸不僅能用來喂養(yǎng)動物，或者當(dāng)植物的肥料，還能被加工成營養(yǎng)品呢。

美國有個實驗室發(fā)現(xiàn)，用頭發(fā)做的覆蓋物能幫助植物長得更好，簡直是天然又環(huán)保的肥料。

首先，他們采用一種創(chuàng)新的技術(shù)，將這些看似無用的頭發(fā)經(jīng)過分類、清洗和，變成了一種叫做“生物炭”的神奇材料。這玩意兒不僅環(huán)保，還能用于土壤改良，提高農(nóng)作物的生長質(zhì)量，簡直就是綠色科技的典范。

然后，頭發(fā)還能變身時尚界的寵兒。一些設(shè)計師將其編織成精美的發(fā)飾，或者融入到衣物、包包的設(shè)計中，讓那些曾經(jīng)承載過我們記憶的頭發(fā)，再次煥發(fā)新生，成為獨特的藝術(shù)品。