這一創(chuàng)新性的變革，讓醬油的生產(chǎn)變得更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。然而，近年來(lái)，一些不法商家又開(kāi)始使用不健康和不衛(wèi)生的材料來(lái)制作醬油，比如使用頭發(fā)來(lái)代替黃豆釀造醬油。這樣的行為不僅嚴(yán)重違反了食品法，也對(duì)公眾的健康造成了威脅。此外，這樣的“土法”制作不僅不環(huán)保，還會(huì)浪費(fèi)大量的資源和材料。面對(duì)這些問(wèn)題，我們應(yīng)該采取什么樣的措施呢？首先，政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管，通過(guò)執(zhí)法力度的加強(qiáng)和制定更為嚴(yán)格的食品法規(guī)，來(lái)打擊不法商家。其次，消費(fèi)者也應(yīng)該增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，不能貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)“土法”制作的食品。
這些小販除了會(huì)在村子里走街串巷地吆喝之外，還會(huì)在集市上擺一個(gè)攤，上面寫(xiě)著“高價(jià)收頭發(fā)”這幾個(gè)大字?，F(xiàn)在雖然說(shuō)也有收頭發(fā)的，但是和之前比起來(lái)，卻是少多了。在九十年代的時(shí)候，收頭發(fā)的生意可是非常好的，經(jīng)常會(huì)有人去詢問(wèn)自己的頭發(fā)可以賣(mài)多少錢(qián)。
這個(gè)時(shí)候，小販就會(huì)拿起來(lái)一兩縷頭發(fā)仔細(xì)的觀察，然后看著是仔細(xì)斟酌之后說(shuō)出來(lái)的價(jià)錢(qián)，而他們的價(jià)錢(qián)，則是按照頭發(fā)的質(zhì)量好壞來(lái)決定的。如果一個(gè)人的頭發(fā)沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的染燙拉處理，那么按照頭發(fā)的長(zhǎng)度，就會(huì)得到一個(gè)比較高的價(jià)格。
在上個(gè)世紀(jì)九十年代的時(shí)候，有人發(fā)現(xiàn)了用頭發(fā)水解的方法來(lái)制作醬油。也就是說(shuō)，只需要把收來(lái)的頭發(fā)加入酸性溶液，然后發(fā)生水解反應(yīng)。在這之后，他們會(huì)在添加一些調(diào)味劑，這就成為了醬油。當(dāng)這種方法被人們知道之后，于是就有一些小作坊開(kāi)始利用頭發(fā)來(lái)制作醬油。
為了進(jìn)一步打擊這類(lèi)行為，在2008年的時(shí)候，我國(guó)又一次強(qiáng)調(diào)了這件事情，并且陸續(xù)發(fā)表了關(guān)于食品中可能會(huì)出現(xiàn)的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑的名單，而在這個(gè)名單中，毛發(fā)水這三個(gè)字就被列在了上面。
如果要是發(fā)現(xiàn)有人違規(guī)生產(chǎn)這類(lèi)產(chǎn)品的話，那么這就是“違法行為”。那么，那些回收的長(zhǎng)頭發(fā)都被用在哪里了嗎？