1.4 ◆ 免洗儲油盒技巧

在烹飪過程中，儲油盒往往會積累大量的油漬，清洗起來頗為費力。然而，只需掌握一些小技巧，便能輕松解決這一問題。首先，我們可以在儲油盒上套上一個薄塑料袋，這樣每次烹飪完畢后，只需將塑料袋連同油漬一同取下并丟棄，即可輕松避免清洗儲油盒的麻煩。此外，市面上還有一些專為儲油盒設(shè)計的清潔劑，只需將其噴灑在儲油盒內(nèi)，稍作等待后用清水沖洗，便能輕松去除油漬。這些方法不僅節(jié)省了清洗時間，還能保持廚房的清潔與衛(wèi)生。

扇葉拆下后，可將其浸泡在由2毫升洗潔精與50毫升食醋混合的熱水中，靜置15分鐘。隨后，用一塊干凈的抹布進(jìn)行擦洗，油污便可輕松去除。此外，油煙機的機身也可用此溶液進(jìn)行清洗，但需注意將溶液溫度維持在約60℃，以確保的去污效果。

第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側(cè)或多側(cè)鉆孔，即開孔方式。對于無法人工進(jìn)入且難以拆除的排煙管，請選擇此方法。根據(jù)現(xiàn)場情況確定鉆孔的大小、間距和數(shù)量，清除油污后恢復(fù)管道密封。

第五種、此方法用于清洗排氣管，清洗周期短，即設(shè)備清洗方法，目的是減少油污。先向管道內(nèi)噴灑清洗劑使油軟化，然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應(yīng)用于三十厘米的豎排煙道 ，人工無法進(jìn)到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。

1、利用肥皂水蒸汽去油污

家中廢棄的肥皂不要急于丟棄，可以將其泡水溶解成糊狀，這種肥皂糊是清潔油煙機的得力助手。將肥皂糊厚厚地涂抹在油煙機上的油污處，靜置片刻讓肥皂水干在上面。隨后，準(zhǔn)備一鍋燒開的水，對著油煙機蒸汽，油污會迅速溶解，并流入儲油盒中。后，只需將污水倒掉，并再次用抹布擦拭整個油煙機即可煥然一新。