腐竹,作為中國(guó)傳統(tǒng)豆制品的精華,以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而,傳統(tǒng)腐竹生產(chǎn)工藝存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等痛點(diǎn),嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如何突破傳統(tǒng)生產(chǎn)瓶頸,實(shí)現(xiàn)腐竹產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級(jí)?
濟(jì)南宏金食品機(jī)械有限公司憑借多年技術(shù)積累,創(chuàng)新研發(fā)全自動(dòng)腐竹機(jī),以智能化生產(chǎn)技術(shù)重新定義腐竹制作工藝,為行業(yè)注入創(chuàng)新活力。
一、智能化控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)
濟(jì)南宏金食品機(jī)械全自動(dòng)腐竹機(jī)采用先進(jìn)的智能控制系統(tǒng):
全程自動(dòng)化:從豆?jié){注入、加熱保溫、結(jié)皮形成到自動(dòng)起皮、輸送烘干,實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化生產(chǎn)
智能溫控系統(tǒng):采用PID溫度控制,溫差控制在±0.5℃以?xún)?nèi),確保結(jié)皮質(zhì)量穩(wěn)定
人機(jī)交互界面:配備觸摸屏控制系統(tǒng),參數(shù)設(shè)置簡(jiǎn)單直觀,操作便捷
二、性能表現(xiàn),提升產(chǎn)品品質(zhì)
設(shè)備在多個(gè)方面展現(xiàn)出色性能:
生產(chǎn):?jiǎn)螜C(jī)日產(chǎn)量可達(dá)800-2000斤,較傳統(tǒng)生