清洗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
清洗后的煙罩同步煙道應(yīng)達(dá)到90%以上的清潔度,能夠明顯看到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,且無(wú)塊狀干涸油污殘留。
煙罩內(nèi)外的清洗效果需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),確保煙罩表面光滑無(wú)油污,整體呈現(xiàn)光潔整潔的外觀。同時(shí),煙罩內(nèi)部的清潔度也需超過(guò)90%,以恢復(fù)其原有的清潔狀態(tài)。
定期清洗大型油煙機(jī)不僅能延長(zhǎng)設(shè)備壽命,還能確保廚房清潔。從斷電準(zhǔn)備到專(zhuān)業(yè)清洗服務(wù),掌握正確方法讓排煙更,維護(hù)更省心。
大型油煙機(jī)是廚房中不可或缺的設(shè)備,尤其在餐飲行業(yè)使用頻率較高。長(zhǎng)期使用后,油污堆積不僅影響排煙效果,還可能帶來(lái)隱患。定期清洗不僅能延長(zhǎng)設(shè)備壽命,也能確保廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生。下面從幾個(gè)方面介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。
2.選擇合適的清洗劑
市面上有專(zhuān)門(mén)針對(duì)油煙機(jī)的清洗劑,通常為堿性或中性配方,能有效分解油污。避免使用強(qiáng)酸或腐蝕性強(qiáng)的清潔產(chǎn)品,以免損壞金屬表面。如果油污較頑固,可以用熱水配合清洗劑浸泡,軟化后再刷洗。對(duì)于不銹鋼材質(zhì),清洗后可用干布擦拭,避免水漬殘留。
抽油煙機(jī)怎么清洗是比較頭疼的問(wèn)題。我們清潔抽油煙機(jī)得從使用抽油煙機(jī)開(kāi)始。在使用之前,將兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水,這樣,回收下來(lái)的油就飄在水面上,倒掉后再如法炮制。 或者可以在儲(chǔ)油盒里放一個(gè)小一號(hào)的一次性油盒,廢油搜集慢后取出扔掉就可以了。我們清理油煙機(jī)的初次之外,廢油過(guò)濾出上面的一層油垢,還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機(jī)身。