定期清洗大型油煙機(jī)不僅能延長(zhǎng)設(shè)備壽命，還能確保廚房清潔。從斷電準(zhǔn)備到專業(yè)清洗服務(wù)，掌握正確方法讓排煙更，維護(hù)更省心。

大型油煙機(jī)是廚房中不可或缺的設(shè)備，尤其在餐飲行業(yè)使用頻率較高。長(zhǎng)期使用后，油污堆積不僅影響排煙效果，還可能帶來(lái)隱患。定期清洗不僅能延長(zhǎng)設(shè)備壽命，也能確保廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生。下面從幾個(gè)方面介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。

2.選擇合適的清洗劑

市面上有專門針對(duì)油煙機(jī)的清洗劑，通常為堿性或中性配方，能有效分解油污。避免使用強(qiáng)酸或腐蝕性強(qiáng)的清潔產(chǎn)品，以免損壞金屬表面。如果油污較頑固，可以用熱水配合清洗劑浸泡，軟化后再刷洗。對(duì)于不銹鋼材質(zhì)，清洗后可用干布擦拭，避免水漬殘留。

抽油煙機(jī)怎么清洗之扇葉的清洗除了用油煙凈之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對(duì)人體無(wú)污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開(kāi)抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。油煙機(jī)的渦輪用同樣的方法處理。

廚房油煙管道安裝注意事項(xiàng)

1、首先我們需要檢查油煙管道口是否有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間和位置的條件。

2、在預(yù)埋排煙管時(shí)注意封閉住煙道口的縫隙，并保證其牢固不脫落。

3、吊頂之前將煙機(jī)排煙管預(yù)埋進(jìn)吊頂上部，需要根據(jù)櫥柜的設(shè)計(jì)圖紙來(lái)確定排煙管在吊頂上外露口的位置，需要參照的還有煙機(jī)的款式，一般說(shuō)歐式煙機(jī)的管道是在中間位置，而中士煙機(jī)的排煙管口卻在煙機(jī)的一側(cè)。這些情況影響著預(yù)留口的位置。