由于大型廚房排煙管道經過長期使用，會在管道內壁沉積一層油垢，如果不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災，所以要定時進行對大型廚房煙道清洗、以免發(fā)生火災和危險。

煙道清洗很麻煩，需求方是無法清理的，必須找專業(yè)的商用廚房工程煙道清洗公司。大型煙道清洗適用于哪些范圍？大型油煙機煙道清洗放放如何？清洗一次需要多少錢呢？

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煙道清洗很麻煩，需求方是無法清理的，必須找專業(yè)的商用廚房工程煙道清洗公司。大型煙道清洗適用于哪些范圍？大型油煙機煙道清洗放放如何？清洗一次需要多少錢呢？

關鍵環(huán)節(jié)

在清洗油煙管道時，我們不僅需要關注管道本身，還須清潔煙罩、排風口等，特別是排煙道，因為這些部位的清潔狀況直接影響到油煙管道的使用效果。清洗前，應仔細清潔煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機以及灶臺等各個部分。特別需要注意的是，與煙罩相連且同步平行的排煙道是清潔的重點。通過的清潔，不僅可以確保煙道管道的運作，還能保持廚房的整體清潔，為廚師們創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，進而提升我們的餐飲品質。

空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。清洗時，技術人員會拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空繩和帶，然后從頂部開始向下清洗豎煙道內的油污。此法雖然技術性強、費用較高且具有一定危險性，但其清理效果。 由于豎煙道通常積油較少，因此每年清洗一次即可。