油煙管道深度清洗?排煙無(wú)憂(yōu)
??油煙管道長(zhǎng)期不清洗,油漬堆積成垢,影響油煙機(jī)與油煙管道的正常使用,甚至導(dǎo)致排煙不暢。
??清洗方法大揭秘:
1?? 人工進(jìn)入:適用于40公分以上平行煙道,需注意通風(fēng)和照明。
2?? 拆卸法:徹底清洗,但難度大,費(fèi)用高。
3?? 開(kāi)孔法:費(fèi)用低,操作簡(jiǎn)單,適用于無(wú)法進(jìn)入或拆卸的煙道。
4?? 機(jī)器設(shè)備清洗:適合油污少、清洗周期短的煙道,操作簡(jiǎn)便,費(fèi)用低。
5?? 空降法:適用于50公分以上豎煙道,清洗效果好但風(fēng)險(xiǎn)高。
??清洗重點(diǎn):排煙口與煙罩相連處及平行油煙管道內(nèi)部。不留死角,確保無(wú)隱患。
???選擇專(zhuān)業(yè)清洗服務(wù),讓您的廚房排煙系統(tǒng)煥然一新!
油煙管道深度清洗指南
后廚排煙系統(tǒng)如同餐廳的"呼吸道",油垢堆積不僅降低排煙效率,更暗藏爆燃風(fēng)險(xiǎn)。作為經(jīng)手300+餐飲項(xiàng)目的工程師,現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)化清洗方案分解為8大模塊,涵蓋從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判到驗(yàn)收留檔的全流程。
一、機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。
二、空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理的效果也比較好。豎煙道油污比較小,一年清洗一次就可以了。
