調(diào)理設(shè)備
此類(lèi)設(shè)備數(shù)量比較多，名稱(chēng)也很多，主要有這么幾種：工作臺(tái)架子。用來(lái)切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺(tái)、米面架，3-5層菜架，面案工作臺(tái)，水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。
在餐飲業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，一個(gè)效率高、衛(wèi)生且功能齊全的商用廚房是餐廳成功運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。而廚房設(shè)備廠家作為這一領(lǐng)域的專(zhuān)家，其責(zé)任重大，需不斷研發(fā)與創(chuàng)新，以滿(mǎn)足商用廚房日益多樣化的需求。
保潔柜的設(shè)計(jì)也充分考慮到了使用的便利性。柜門(mén)通常采用透明設(shè)計(jì)，方便查看柜內(nèi)食品的情況。內(nèi)部隔層和托盤(pán)可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整，方便分類(lèi)存儲(chǔ)不同種類(lèi)的食品。此外，保潔柜還配備了易清潔的表面材料，方便用戶(hù)進(jìn)行日常清潔和維護(hù)。
除了保潔柜，鋼制廚房設(shè)備還包括其他多種類(lèi)型，如不銹鋼貨架、炊具、餐具等。這些設(shè)備不僅提高了廚房的工作效率，還為食品提供了有力保障。在選擇鋼制廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、品牌知名度高的產(chǎn)品，以確保其性能和性。
