傳菜電梯分為窗口式、地平式、鏈條式三種類(lèi)型，由控制面板、控制柜、曳引機(jī)、轎廂、平層裝置、廳門(mén)等組成。用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠(chǎng)等部門(mén)，主要作用是傳送食品、餐具、日用品。

電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專(zhuān)人管理,機(jī)房門(mén)應(yīng)鎖好,機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是易燃物品,不得住宿人員。

非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。

機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。

電梯因故有較長(zhǎng)時(shí)間的停止使用,應(yīng)將機(jī)房中電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi),臺(tái)風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開(kāi)離底層。

管理人員及使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯的載重量不準(zhǔn)超載。

然而，隨著時(shí)間的推移和使用頻率的增加，傳菜電梯也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，給服務(wù)質(zhì)量和效率帶來(lái)負(fù)面影響。因此，傳菜電梯維保顯得尤為重要。

傳菜電梯維保可以避免不必要的損失。傳菜電梯是高價(jià)值的設(shè)備，如果因?yàn)榫S護(hù)不當(dāng)或者故障而導(dǎo)致電梯無(wú)法正常運(yùn)行，不僅會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量，還會(huì)給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。