西式夜總會,又稱為卡巴萊(Cabaret),在歐美各地常見,起源于法國及德國等地。
此類夜總會提供西式晚餐,跳舞或話劇等表演,表演項目多為西式歌舞表演,部分會由歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出,以吸引游客等觀眾,另一些則由世界性的表演團體作巡回性演出。
中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,于20世紀中期的香港曾經甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業(yè)機構的大型活動如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經濟環(huán)境轉變,加上酒店的飲宴業(yè)務競爭激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結業(yè)。
夜店,是對所有現代歌舞娛樂場所的統(tǒng)稱,主要包括酒吧、Ktv、演藝中心,不包括洗浴中心,按摩房,桑拿房等另外途徑的夜晚娛樂場所。夜店是現代社會極為重要的線下社交載體,男人女人之間的友情,男女之間的一場場交易在這里完成。單純的夜店也就是一般青年去的KTV今天暫不做討論,今天主要討論酒吧和演藝會所這一種形式。
設有大、中、小和迷你包廂,內部環(huán)境幽雅舒適;遠程監(jiān)控器、消防報警系統(tǒng)、中央空調等公共設施一應俱全,同時配備了先進的音響設備,電腦點歌系統(tǒng)已升級,更是完善了點歌方式和歌手、歌曲種類,并提供包廂點餐和酒水服務,是一家適合大眾消費的休閑娛樂場所。