紅酒第三方倉庫托管外包 北京倉庫一件代發(fā)找快達(dá)
紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。葡萄酒作為一種十分精貴且極其注重口感的酒類,在存儲(chǔ)條件上也非??量?,紅酒第三方倉庫托管外包時(shí),要注意以下幾個(gè)重要因素:
一:紅酒倉儲(chǔ)要保持恒溫,溫度必須控制在16-20攝氏度,溫度在這個(gè)區(qū)間內(nèi)部是對(duì)葡萄酒倉儲(chǔ)的基本尊重,溫度變化過于劇烈會(huì)讓葡萄酒口感粗糙欠細(xì)膩。溫度太低會(huì)使得葡萄酒成長(zhǎng)緩慢,過高的溫度又會(huì)讓葡萄酒品質(zhì)發(fā)生劇烈的變化。
二:紅酒倉儲(chǔ)要保持濕度,一般而言70%左右的溫度對(duì)于葡萄酒的倉儲(chǔ)較為適宜,如果儲(chǔ)存環(huán)境過濕的話會(huì)使得葡萄酒的軟木塞腐爛,造成酒液的木塞污染與過度氧化,一旦木塞腐爛,那這瓶葡萄酒不管如何名貴都已經(jīng)失去了飲用與收藏價(jià)值,濕度過高還會(huì)導(dǎo)致酒標(biāo)腐爛,讓葡萄酒的品相受到損傷,從而影響價(jià)值。倉儲(chǔ)環(huán)境中水分太少的話則會(huì)讓木塞變得太干,無法封禁瓶口,進(jìn)一步影響葡萄酒的口感。
:保持倉庫比較陰暗,一旦紫外線對(duì)葡萄酒造成損傷非常容易產(chǎn)生還原反應(yīng),將會(huì)發(fā)出濃厚的難聞味道,所以葡萄酒在倉儲(chǔ)的過程中,對(duì)于光線的要求也十分嚴(yán)格,一般會(huì)選擇性的避光。
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