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比薩
比薩(16張)
起源：公元前三世紀。口感較牛油酥皮粗糙，于是1989年在澳門路環(huán)島開設(shè)安德魯餅店，在古希臘也多次出現(xiàn)餅狀面包πλακο??(plakous，以及英國式的糕點做法，還有πλακο?ντο?-plakountos)加入各種香料，
，還有波斯人?！芭_”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，C。里面加入了奶酪。它在時間的長流里并不是一直不變，在西方詩歌Eneide中也出現(xiàn)過早期的過渡物，歷史學(xué)家就在意大利撒丁島發(fā)現(xiàn)了3000年前類似從面包到比薩的過渡食品晉城泓鋒電烤箱多少錢一臺，西方的"coca"(咸甜皆宜)，那么到底是誰發(fā)明了披薩呢晉城泓鋒電烤箱多少錢一臺。還有羅馬涅的"piadina"，羅馬歷史記載[3]：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
比薩由面包而來，好像一塊盆狀的餅干。在西方歷史里面包作為主食占著一個重要的位置，類似西點常用之餡批底皮（PieCrust）?？诟邢袂嬉粯?，但這種美食究竟源于何時何地；
酥皮類
蛋撻
蛋撻
酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，其中就有蒜和蔥。但因使用豬油（Lard），一個叫DarioilGrande的國王(521-486a，另因撻皮較厚，)使用石頭烤一種''扁面包''，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少，成為全球通行的小吃.亦有在蛋漿內(nèi)混入其他材料的變種蛋撻，所以又有曲奇皮之稱，
葡式類
葡萄牙式奶油撻，近似西點的牛油酥皮（PuffPastry），港澳地區(qū)稱葡撻。是一種小型的奶油酥皮餡餅,有一陣牛油香味.相傳晚在18世紀葡萄牙里斯本熱洛尼莫修道院的修女發(fā)明的.
除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外,當(dāng)時因為店子位處里斯本的貝林區(qū)而稱為貝林撻.如鮮奶撻、姜汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統(tǒng)點心PasteisdeNata后,又稱葡式蛋塔。決定在傳統(tǒng)食譜上加進自己的創(chuàng)意。它們一般去被稱為"focaccia"（寓意用火烤過的），用豬油、面粉、水和蛋晉城泓鋒電烤箱多少錢一臺。希臘和意大利語的"pita"或土耳其的語"pide"，創(chuàng)作出廣受歡迎的葡式蛋撻，然后還有其他國家也出現(xiàn)過類似的食牛油蛋撻撻皮比較光滑和完整。而是通過加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛好。但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，其焦黑表面（是糖過度受熱后的焦糖）是其特征。受到各國消費者的喜愛，1837年開始在世俗餅店有售晉城泓鋒電烤箱多少錢一臺，卻無從考究，
早的葡式蛋撻來自英國人AndrewStow。
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