飲酒，無疑是我國人在幾千年以來形成的一種沉淀型的文化；很多人偏愛飲酒，很多人由于工作壓力選擇飲酒；正因為如此，很多人經常會喝多；一旦喝多，很多人就想著該如何解酒；喝濃茶解酒？吃解酒藥解酒？吃西紅柿解酒？這些解酒方式真的靠譜嗎？如何解酒更加科學；關于解酒，有些科學信息需要大家了解。

飲酒過量，無疑會出現(xiàn)頭疼、暈眩、惡心、嘔吐等問題；對于這樣的癥狀，如何做可以讓自己舒服一點？

相比之下，有些食物中的營養(yǎng)物質可以幫助解酒和緩解身體的一些癥狀：

靠譜的—“白開水”：

對于白開水來說，可以說是解酒的一種食物（飲品），飲酒之后多喝水可以加速身體的排泄，排泄物當中含有一部分酒精，這樣就可以加速酒精的代謝，減少酒精在身體中的停留時間，讓您的酒醒的快一點，讓您難受的時間縮短一些。

靠譜的水果—多水的水果：

無論是西紅柿還是橘子，再或者是橙子，都屬于是多水的水果，吃這樣的水果也可以幫助加速身體的代謝，從而也可以不錯的解酒，建議您可以適當攝入水果，促進代謝的同時也可以不錯的美化自己的心情。

香蕉也是不錯的食物：

飲酒之后會增加小便的排泄次數，這樣就會損身體中的一些電解質物質，會降低血液中礦物質鉀元素的水平，而這樣的情況就會導致肌肉乏力等問題，建議可以吃一根香蕉補充礦物質鉀元素，避免出現(xiàn)相關問題。

番茄汁、牛奶等也是不錯的促解酒食物：

飲酒之后，肝臟主要負責分解酒精物質來保持血糖的穩(wěn)定，血糖降低會導致身體乏力、情緒低落等問題，建議可以喝一杯番茄汁、牛奶等飲品來補充糖分，減少良反應的發(fā)生。

雞蛋：

雞蛋，作為一種“全營養(yǎng)食物”，其中富含蛋白質，而且還含有較為豐富的半胱氨酸，這種物質可以起到不錯的作用；另外其中的B族維生素也可以幫助緩解醉酒的感覺。

蘆筍：

當然蘆筍等食物的作用并不建議大家神話，食物僅僅是食物，沒有那樣神奇的作用。對于蘆筍來說，其中的提取物可以提高分解酒精的一些酶類物質的水平，幫助解酒，減輕宿醉情況，建議可以吃一些。

除了吃以外，靠譜的解酒方式是什么？

如果說多喝水可以幫助代謝（排泄）酒精，那適當的運動會更靠譜的幫助代謝酒精，運動可以加速出汗，汗液中也可以代謝酒精物質，當然酒后的運動也不可過量或者過于劇烈，建議可以采用快走、慢跑等方式幫助出汗。

另外，值得大家注意的是：江中流傳的吃解酒藥解酒并不靠譜，機理并不科學，還可能額外對于身體造成損傷；另外喝濃茶的方式也不靠譜，雖然有水的攝入，但是茶葉中的鞣酸物質還容易增加腸胃和肝腎的代謝負擔，不建議這樣為之。

喝酒，一件怡情之事，但是它是一把雙劍，弊大于利，如果非要喝，一定要限，對于酒后的飲酒，一定要科學為之，既不可以傷害身體，又要加速酒精的代謝。

解釋：限，低度白酒每日攝入不超過2兩，中度白酒不超過1兩，葡萄酒不超過半斤，避免傷害肝臟。

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