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冬蟲(chóng)夏草均為野生,生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線(xiàn)附近的草坡上。其形體如老蠶,表面黃棕色,背部有許多皺紋,腹部有足八對(duì);其斷面呈白色或略黃,周邊深黃色;體長(zhǎng)六厘米,直徑約三毫米,很像一棵草。每年五月中下旬,當(dāng)冰山上的冬雪開(kāi)始融化,氣候轉(zhuǎn)暖的時(shí)候,草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)破土而出,開(kāi)始活動(dòng),在山上的腐殖質(zhì)中爬行,待頭向上爬至蟲(chóng)體直立時(shí),寄生在蟲(chóng)頭頂?shù)木唛_(kāi)始生長(zhǎng)。
通過(guò)市場(chǎng),在不同的產(chǎn)地,冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。在等級(jí)上,青海玉樹(shù)蟲(chóng)草和西藏那曲蟲(chóng)草是品質(zhì)高的,相應(yīng)的價(jià)格也是貴。行業(yè)內(nèi)的利潤(rùn),驅(qū)使很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草來(lái)冒充青藏高原冬蟲(chóng)夏草,以次充好來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。
1.西藏那曲和玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草在品相上都是呈現(xiàn)一種鮮黃,西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤較為黃凈,玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。而其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草顏色較為發(fā)白,或泛紅而灰白。另外,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草的眼睛顏色為黃色,西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色呈現(xiàn)出棕色,低海拔產(chǎn)的蟲(chóng)草,如川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
2.相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn),玉樹(shù)的蟲(chóng)草則顯得飽滿(mǎn),因此,同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí),那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體較小。
3.青海玉樹(shù)蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類(lèi)香菇味,蟲(chóng)草蟲(chóng)體整體顯現(xiàn)出透亮油潤(rùn),其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。
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