我們重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校教的技術(shù)免合作費(fèi)用、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店,上百種培訓(xùn)項(xiàng)目,有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、早餐、小吃、鹵菜、特色小吃等等,一百多項(xiàng)技術(shù)總有適合你學(xué)的,歡迎你來(lái)電咨詢.
教學(xué)內(nèi)容:1.鴨子的選擇
2.鴨子的處理要點(diǎn)
3.鴨子的腌制技巧
4.鴨子的腌制處理
5.鴨子如何吹起
6.烤鴨爐的使用方法
7.烤鴨的火候掌控、上色控制技巧
8.醬料的配制
9.烤鴨切片的技術(shù)
重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是一家專注于特色餐飲技術(shù)研究、特色餐飲培訓(xùn)、特色味道研發(fā)、各類餐飲店運(yùn)營(yíng)管理的專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu),秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。約300種特色美食技術(shù),包含中餐,早餐早點(diǎn),夜宵,飲品甜品,西點(diǎn)烘培,重慶地方特色等各種美食。特別是重慶小面、重慶火鍋、特色燒烤、萬(wàn)州烤魚(yú)、奶茶、鹵菜等都是行業(yè)技術(shù)!我們的使命就是傳承中國(guó)餐飲文化,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè),為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!
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