夾心米果生產(chǎn)線生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。
糙米卷,夾心米果營養(yǎng)分析
世間萬物米為珍, 稻谷中含有8種胺基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素。它給人類的營養(yǎng)是完整的、的、天然的,
1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等;
2. 糙米能緩解貧血;
3. 糙米能緩解,凈化血液,因而有強化體質(zhì)的作用;
4. 胚芽中富含的維生素E 能促進血液循環(huán),有效維護全身機能;
5. 糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡;
6. 糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達到了的作用
一、生產(chǎn)線描述:
夾心米果生產(chǎn)線是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現(xiàn)共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切,可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產(chǎn);還可變換模具生產(chǎn)各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統(tǒng)的油炸面食產(chǎn)品。
二、生產(chǎn)線構(gòu)成:
拌粉機→螺旋提料機→主機→注陷機→多功能整形機→大提升機→單層高溫烘箱→大提升機→噴料調(diào)味線
三、主機特點:
1、觸摸屏集中控制,準確方便
2、電機與分配箱直連式傳動,能量損耗少
3、采用進口軸承組,承載能力強
4、機筒配有注水裝置,更好適應(yīng)原料及品質(zhì)要求
5、高速工具鋼螺桿,硬度HRC≥62,使用壽命長
6、積木式組合螺桿,可根據(jù)原料,產(chǎn)品不同隨意組合
7、直線軸承調(diào)刀,、準確、快捷
一、夾心食品生產(chǎn)線工藝流程:夾心米果膨化機夾心米果設(shè)備
原料配制→拌粉機→輸送機→擠壓膨化機→注芯機→整形切斷機→輸送機→干燥機→噴油機→調(diào)味→枕式包裝機。
二、夾心食品加工設(shè)備配置: 夾心米果膨化機夾心膨化食品設(shè)備
拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→整形切斷機→提升機→烤箱→調(diào)味線→包裝機
三、膨化食品生產(chǎn)線工藝組成:膨化食品加工機械膨化玉米食品生產(chǎn)線
3.生產(chǎn)控制:銷售部接到訂單以后,提交技術(shù)部,技術(shù)部根據(jù)訂單詳情出設(shè)備對應(yīng)的CAD圖紙,生產(chǎn)部門根據(jù)CAD圖紙技術(shù)文件安排個相關(guān)部分采購生產(chǎn)加工
A) 拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
B) 上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
C) 希朗65-III雙螺桿膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
D) 夾心機:膨化機生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
E) 整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
F) 提升機:將米果輸送到烤箱。
G) 多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質(zhì)期。
H) 調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
