華南廚師培訓(xùn)中心的課程包含烹飪基本功（刀功/鍋功）、鹵水、食品雕刻、滋補(bǔ)藥膳、閩菜、川菜、湘菜、泰國菜、日本料理、家庭廚藝、西點(diǎn)、面點(diǎn)、西餐、中餐等，讓你扎實(shí)學(xué)好廚藝。廚師培訓(xùn)中心開設(shè)二個月、半年制、一年制廚師烹飪班、業(yè)余班等，常年招生。

廈門校區(qū)地址：廈門湖里大道99號（石頭皮山站）

泉州校區(qū)地址：泉州市新華路象峰巷50號

福州校區(qū)地址: 福州市臺江區(qū)國貨西路234號