產(chǎn)品型號：FT—50S

頻率：2450MHz±50MHz

電源輸入：三相380±10%,50Hz

輸出微波功率：50KW;功率可調(diào)

提水效率:每小時約50公斤

外型尺寸：（長×寬×高）15000×1500×2300mm

開口尺寸：800×100mm

傳輸速度：1～5m/min（變頻調(diào)速）

控制：PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控

腐乳，又稱豆腐乳、霉豆腐等，它是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的豆制品。豆腐乳含有人體所需的多種微量元素及多種有益菌（乳酸菌）等等。由于產(chǎn)品生產(chǎn)中過程中受到的感染，使得豆腐乳中的有害菌（霉菌、大腸桿菌）大大超過了有益菌群后，產(chǎn)品內(nèi)部就會產(chǎn)生一種氣體，時間越長氣體就會多，造成產(chǎn)品包裝漲鼓、湯汁外泄、產(chǎn)品變質(zhì)等問題，所以，生產(chǎn)豆腐乳的后道工序必須采用豆腐乳機，以能快速的延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。 微波豆腐乳機主要用于豆腐乳而研發(fā)、生產(chǎn)的一種設(shè)備。微波豆腐乳機效率高、徹底，設(shè)備自動化控制，實現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)管理。 采用微波豆腐乳機進行，可以達到傳統(tǒng)靠熱力難以達到的效果。由于傳統(tǒng)的靠熱力的方法是靠高溫（溫度在120—130℃左右）進行，這個會在一定的程度上改變豆腐乳原有的風(fēng)味，甚至還會產(chǎn)生品質(zhì)的變化。而微波機是通過微波破壞的細胞壁，使的細胞失去營養(yǎng)，從而抑制的生長和繁殖，達到殺死的效果。 微波豆腐乳機可在很短的時間內(nèi)殺死內(nèi)部的，一般3—5分鐘就可以達到食品的標準。所以該設(shè)備又稱之為食品機。且微波機對豆腐乳徹底，微波能可穿透豆腐乳，對豆腐內(nèi)部的可以快速殺死。所有采用微波機對豆腐乳進行，比常規(guī)靠熱力的設(shè)備要快好多倍。并且微波豆腐乳機處理過的豆腐不會破壞到自身的有益菌種，能夠保持原有的風(fēng)味及營養(yǎng)！