商用酸奶機多少錢,巴氏牛奶機多少錢,巴氏牛奶牛奶經(jīng)過發(fā)酵后就形成了美味的酸奶了,口感酸酸甜甜的大人小孩都喜歡喝。酸奶不僅保留了牛奶中的營養(yǎng),巴氏牛奶機多少錢還在且在加工的過程中還揚長避短,營養(yǎng)更為豐富。市場上的酸奶以凝固型,攪拌型較多,再加入各種的果肉風味更是獨特巴氏牛奶牛奶。
商用酸奶機多少錢制冷罐參數(shù):
產(chǎn)品型號: 200立式
外形尺寸: 1550*800*1350mm
機組功率: 2P 1臺
總功率: 2KW 巴氏牛奶機多少錢
制冷量:5000大卡/小時
制冷工質(zhì):R2
保溫性能(溫度):≤1℃/3h
攪拌轉(zhuǎn)速: 36r/min巴氏牛奶牛奶
電壓:單相 220V/50Hz
商用酸奶機多少錢酸奶生產(chǎn)線工藝設(shè)備,工藝說明
1、原奶檢驗:主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假(堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等)、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質(zhì)等幾項指標進行檢測。
2、計量:主要設(shè)備為電子汽車衡。
3、收奶:收奶溫度不超過8℃巴氏牛奶機多少錢。
4、過濾:利用過濾器進行過濾。
5、緩沖:利用緩沖罐進行緩沖延長分離機工作時間。
6、分離:利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì)
7、冷卻:開啟供奶泵,當冷板內(nèi)有奶后,小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備,打開冰水閥門(防止漏冰水)。小型酸奶加工設(shè)備流程經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。
8、貯存:牛奶在奶倉中暫存,奶倉每半小時開攪拌5分鐘,牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲時間超過12小時,生產(chǎn)每2小時取樣送化驗室檢測一次,檢驗項目主要為酒精實驗及酸度。
8、預(yù)熱:預(yù)熱溫度約為50℃-60℃。
9、閃蒸:按照產(chǎn)品指標要求進行調(diào)節(jié)控制避免產(chǎn)品指標隨意波動。
10、預(yù):將牛奶在85℃/15S的條件下進行。
11、冷卻:將預(yù)后的牛奶通過換熱器冷卻至5℃以下巴氏牛奶牛奶。
