江西江西歡樂果園特色果蔬種植三葉木通（八月瓜）種植科技示范園
三葉木通果（八月瓜）栽培技術(shù)大全
章 移栽
1.1場地選擇
三葉木通果盡可能建在交通方便的地方，便于管理和產(chǎn)品的運(yùn)輸。
土壤選擇八月瓜屬淺根性樹種，無主根，側(cè)根特別發(fā)達(dá)。土壤酸堿度選擇微酸至微堿，表土要求含較多的腐殖質(zhì)。有廢氣、廢水、廢渣污染源的地方不可建園！以利符合綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。
三葉木通果喜光，喜鈣，一般選擇地勢開闊、背風(fēng)向陽的沙壤土和中壤土為好，水漬地不宜，地勢低洼不宜排水或狹小的山溝光照不足不宜建園。附近要有水源。以利干旱時抗旱。質(zhì)地疏松，保水，保肥性強(qiáng)，透氣良好，土層較厚的土壤栽植八月瓜生長快，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，生產(chǎn)成本也低。
農(nóng)歷九月至冬月將園林地深翻30-1000px后按行定長，開出寬2米（或1.2米）的箱，在箱中間挖寬長各1250px的溝或坑。將表土放一邊。新土放一邊，一直按規(guī)格挖完?；靥钔?xí)r，先在溝底填一層20厘米厚的作物秸稈，雜草，樹葉等，然后再一層人畜糞（或堆肥，餅肥，沼氣渣）一層土或糞土混合填入，新土填下層多放糞，表土填上層少放肥或不放肥以防燒跟，（腐熟發(fā)黑的糞表土可多放）每株施糞肥10-20斤左右，在回土與溝相平等待載苗，及時挖好排水溝，防止集水成澇爛根，造成死忙。
1.2整地與施基肥
挖溝撩壕做畦：寬6250px，溝寬1000px溝深1500px，間隔500px為作業(yè)道；寬6250px挖溝2條，中間植草，距離比為：空20-溝40-草100-溝40-空500px。
施基肥：腐熟豬類、牛類、馬類、餅肥2000kg*667m2、尿素（N47.5％）19kg*667m-2、鈣鎂磷（P12％）3.6kg*667m2、硫酸鉀（k50％）40kg*667m2，與土混合后溝灌。
1.3行向選擇
棚架采用南北行向。如地形限制也可以東西行向，但三葉木通枝蔓好光往東爬，如采用棚架，則架面要東高西低為好。
單立架選擇南北行向，東西兩面都可以受光照，互相遮陰的時間短。（如地形限制也可因地而宜）
1.4栽植密度
行距2米，株距1米，每畝329-348株；
1.5定植時間和定植要點(diǎn)
栽植最理想的時間是20厘米深土溫在5，笌開始萌動膨大。具體時間農(nóng)歷正月載完。（十月至三月也可栽植）。
移植最理想的苗主莖直徑應(yīng)在0.5-25px之間，成活率可達(dá)85％以上，主莖直徑在25px以上的成活率不高。
三葉木通抽之前移栽，邊移栽邊潑水，確保成活率，移栽后，遇上連續(xù)3個晴天，應(yīng)、注意澆水。如果因移栽田未空志能在9-10月移栽時，應(yīng)注意做好兩件工作：一是苗床管理。春風(fēng)之后，三葉木通實(shí)生苗會抽梢攀緣，應(yīng)在苗床內(nèi)扦插小竹竿，供三葉木通頸藤攀緣；否則會導(dǎo)致單株新梢之間相互纏繞，嚴(yán)重影響三葉木通莖藤生長。二是連帶小竹竿起苗。起苗時應(yīng)該連小竹竿同時挖起，逐株修剪后定植；起苗和修苗過程中，一定要盡量減少好、對三葉木通莖藤的傷害。
1.6搭架
搭架應(yīng)在載苗前搭好，以防苗踩死。可以選用以下幾種方式中的一種進(jìn)行搭架。
單立架：每行一架，架高1.8米，5-6米載一根水泥柱或木柱，0.6米高拉一層鐵絲，共三層。利于旱期豐產(chǎn)。光照與通風(fēng)較好，作業(yè)方便。（適于密植高產(chǎn)，但培管技術(shù)精密嚴(yán)格）。但立架成本較低。
棚架：前柱膏1.6米，后柱高22.3米，縱橫56米載一根水泥柱或木柱，邊柱埋深50向外傾15度，用1250px×1250px的鐵絲網(wǎng)將一塊地連成一個東高西低的大棚架面（適于稀植）
弓形架：弓形水泥棚架（規(guī)格：粗250px×250px，寬高6250px×6500px），每畝50根間隔5m架一個弓形水泥棚架；鐵絲和小竹竿搭棚。為減少雜草和病蟲中間植草2500px作業(yè)道。4月底（小滿前后）用1250px長的小竹竿；7月下旬（立秋前后）剪掉相互纏繞的莖藤。弓形架成本較高，便于田間管理和套種。三葉木通產(chǎn)果量也高。
1.7套種覆蓋
三葉木通抗旱能力較強(qiáng)，但是，幼苗由于根系尚沒有充分形成，吸收量少，不十分耐旱，果實(shí)生長需要吸收大量的水分，套種和覆蓋式提高三葉木通抗旱能力的有效辦法，套種能獲得林地旱期經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)試驗表明：套種、覆蓋能降低地表溫度，防止水分過快蒸發(fā)。
套種植物
套種植物一耐蔭喜作物為宜，陰性植物如三七、人參、沙參、黃連、麥冬、吉祥草等，耐蔭植物油朱柏、絨線菊、桔梗、白及、八仙花、麥冬、沿階草、花生、景天三七（救心菜）、魔芋等。其中，救心菜、魔芋、花生三種植物套種經(jīng)濟(jì)價值較高。
第二章田間管理
2.1施肥
2.1.1三葉木通果所需營養(yǎng)配比
N、P、K施用比列為：3:2:4，施氮量13.314.8kg/畝，施磷量為8.99.9kg/畝，施鉀量為17.418.5kg/畝。
2.1.2底肥
腐熟農(nóng)家肥、餅肥2000kg/畝、尿素（N4705％）19KG/畝、鈣鎂磷（P12％）3.6KG/畝，硫酸鉀（K50％）40KG/畝、與土混合后灌溝。
2.1.3三葉木通生長過程中的幾次施肥
（種子繁殖）片真葉全展后：并追肥1-2次，施尿素或復(fù)合肥2000kg/畝。
移栽時：栽植穴放少量基肥，基肥應(yīng)與土壤混合，、避免過于集中影響根系生長
發(fā)芽肥：2月9號左右
春梢肥：3月30左右
夏梢肥：5月20左右，主要試P、K，成花、促進(jìn)果實(shí)膨脹
秋梢肥：7月上旬
2.2除草
套種植物可以減少雜草蔓生。田間可用于人工鋤草的辦法，如使用除草劑，不能讓三葉木通果莖葉接觸除草劑液體。
2.3病蟲害防治
2.3.1病害
主要是炭疽病、角斑病、圓斑病和枯病等，三葉木通病害一般采用下列防治措施進(jìn)行：
（1）冬季和早期要剪除一切病蟲枝，刮除病斑，清園燒毀落葉病枝，在萌芽前噴施5Bed的石硫合劑以防炭疽病。
（2）新梢抽發(fā)至花前用托布津600倍液，0.30-0.55 Be的石硫合劑噴施2-3次。
（3）落花后幼果期可噴布1:5:600倍的波爾多液1-2次，以防治斑病、角斑病等。
（4）果實(shí)生長期應(yīng)該根據(jù)氣候情況噴藥防治炭疽病和其他葉部病害。
（5）秋季應(yīng)該進(jìn)行消園，注意掃除落葉，去除病蒂，消除一切病菌殘體。
2.3.2蟲害
紅體葉蟬：苗期病主要蟲害，危害幼小莖尖。
防治方法：擇晴天用、敵敵畏1000倍液噴殺。成蟲可采用黑光燈誘殺。
其他害蟲病有：梢鷹夜蛾、茶黃毒蛾、金龜子、蛀干天牛、白吹棉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛等。
防治：只要是做好冬園清理，消除越冬蟲蛹、蟲卵。果園要適時噴布農(nóng)藥防治害蟲等，或進(jìn)行人工捕捉。也可采用生物綜合防治。尤其應(yīng)注意春季施用藥劑，防止白吹棉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛等對幼嫩枝蔓的危害。
2.4引蔓減枝
引蔓：在三葉木通藤莖上漲出卷時，應(yīng)在卷須未完全卷曲時及時引蔓，防治藤蔓相互纏繞。
修剪：修剪枝蔓的主要目的是建立和保持由主蔓和結(jié)果母枝組成的一個良好骨架，保持植株生長和結(jié)果之間的平衡，便于栽培管理。三葉木通修剪能極顯著地提高先年母莖的粗度和材積，提高當(dāng)年果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。
三葉木通修剪主要是疏剪，因結(jié)果枝以頂花芽結(jié)果為主，因盡量減少截短縮枝。以疏剪為主剪掉枯枝、瘦弱枝。夏季修剪可在生長期除去無用的萌芽和抽梢，每莖留2-3個枝蔓，或?qū)⑦^強(qiáng)的新梢摘心，促進(jìn)體的形成。冬季休眠期的修剪要處理好骨干支、結(jié)果枝組和徒長枝之間的關(guān)系，同時應(yīng)剪除病枝、蟲害枝。
為保證三葉木通的品質(zhì)，幼果次速長前期。每朵花留2個果，多余的掐掉。
2.5授粉品種數(shù)的配置
配置授粉是解決一些單性結(jié)果差的品種嚴(yán)重落花結(jié)果的根本措施。若授粉不良，果實(shí)種子沒有正常發(fā)育，再加上果樹水、肥管理不到位，樹體老化，并害蟲加劇，造成產(chǎn)量劇減。因此，對于一些單性結(jié)實(shí)差的品種，在栽培事因配以一定量的授粉樹。有的三葉木通果品種配置授粉樹還關(guān)系到果實(shí)能否脫澀。
2.6改善書體營養(yǎng)狀況
樹體能否滿足三葉木通果果實(shí)的營養(yǎng)需求，也是造成三葉木通果落果的重要原因之一，。因此通過控制果量來克服大小年，這也是有效控制三亞特木通果產(chǎn)量的措施之一。三葉木通果的掛果量，中小樹每株15-25枚果、大樹每株20-40枚果為標(biāo)準(zhǔn)，大果型的品種留果量則多。
2.7應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑
在發(fā)生落果前應(yīng)采用葉面噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和肥等措施，可以提高三葉木通果的座果率。距我們的試驗，三葉木通果在花前10-25天噴施愛多收2-3次，能有效提高三葉木通的座果率。在這方面，還可嘗試一些其他植物生長調(diào)節(jié)劑。
2.8?；ū９夹g(shù)
三葉木通早期的落花、落果可外界病害蟲或氣候異常變化等因素引起，更嚴(yán)重的是三葉木通本省的生理失調(diào)生理落果，三葉木通次生理落果一般在6月份上旬，第二次落果在7月份，造成生理落果因素較多，主要由于營養(yǎng)不足嗎，前期肥水過多或修剪過重，土壤水分不足或變化強(qiáng)烈、授粉不良等因素引起，三葉木通的保花保果主要有以下幾個方面內(nèi)容。
第三章 果實(shí)采收及加工
3.1采收
采摘時間不宜過早，過早味道不好；也不能推遲，采摘過遲，果實(shí)不易儲藏。果實(shí)成熟后，以用手捏微軟為宜。采收的果實(shí)如需做種子，應(yīng)采摘回來后及時去果皮果肉，用水洗凈經(jīng)行沉積處理。
3.2果實(shí)使用方法
每年八、九月間果實(shí)成熟時采摘，曬干備用，生果熟時味甜可食。早在隋唐即被民間食用，食經(jīng)、食性本草均有記載：唐代食醫(yī)孟詵還指出：（八月瓜）厚腸胃，令人能食，和子食之更好。野生的香蜜瓜皮厚開裂，籽多，為更好的利用珍惜水果的可食部分，現(xiàn)將三葉木通果的使用方法總結(jié)如下：
1、買回的八月瓜果皮已軟并開裂口5-7天，可去除保鮮膜后用勺挑取果肉慢慢享用。（可與蜂蜜或冰糖合著吃，保健效果更加）可連肉帶籽一起吃，有利消化（不要嚼破籽，有苦味）；也可吐出籽洗凈后作種用，或榨油，或藥用。
2、買回的八卦月外皮未軟且未開裂，請用紙箱裝好存放在室內(nèi)遮光的地方讓其自然成熟，待外皮發(fā)軟并裂口5-7天即可取出食用。（如果有外皮發(fā)軟但未開裂，或已開裂但果皮未軟，說明沒有完全熟透，請勿急于食用，以免影響口味，應(yīng)多存放幾天，讓果肉充分熟透后在食用。已果皮未爛為度，果皮越軟果肉越熟，口感更好）。
3、如果量多需要貯存，可將為開裂的食用保鮮袋包裝好放在冰箱冷藏室（溫度控制在3-8度）可貯存保鮮10-60天，幾天檢查一次，將果皮未發(fā)軟并開裂口幾天的去除食用。
4、如果量多需貯存更長時間，可將果皮發(fā)軟并開裂口幾天充分熟透的放在冰箱冷凍室貯存3-8個月（溫度控制在零下5度以下，停電時請勿打開冰箱?。Ｐ枰秤脮r取出讓其自然解凍后及時食用，雖然果皮受凍敗色特軟，但果肉更加滑嫩香甜，口味和品質(zhì)不減。
5、取食果肉后的果皮用清水洗凈切成絲，曬干或烘干后（溫度不高于70度的無煙火）貯存于鐵盒中可作保健茶用，口感好極耐沖，夏秋季一日一杯，冬春季兩天一杯沖泡數(shù)次